目前分類:家常小菜 (38)

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這間位於灣仔的餃子店是歐巴桑發現的(其實大部分食店都是歐巴桑自己吃了覺得好吃才帶我去,因為大叔的零用錢很少,平常一個人時只能去M記或者KFC等等,沒錢嘗試美食……),大叔也覺得十分不錯。

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終於浮出來啦!大家有沒有在想念歐巴桑呢

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為了達成不用上班做少奶奶的夢想,放假的時候歐巴桑通常都會儘量趁大叔回家前打掃妥當,再準備各式美食,好讓他明白家中有愛人處處貼身照顧的「好處」。


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陰差陽錯下未來的幾個月將會過著小忙碌的生活了。

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又「抄考」別人的好煮意了大笑

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近排見大叔都幾乖巧,於是忍痛在《一田》的推廣攤位買了北海道名蟹《花咲蟹》獎勵他一下。
滿佈尖刺的樣子真棘手。幸好歐巴桑對解剖動物一向訓練有素,不一會便把它煎皮拆骨了。

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近來已經都在無事忙,豈料pixnet還要弄出這樣的「大頭佛」來!版面大致是復修了,可是重新訂閱大堆失蹤的RSS feed又是另一項大工程@_@

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在菜市場發現樣子可愛的白茄子
馬上帶了它們回家

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住所附近已經有好幾家燒乳鴿名店
為什麼還要花半天時間來自家製

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原來清湯牛腩並不難做。

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勞動節最佳節目還不是賴在家中不勞動

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菜肉雲吞是在菜市場購買的,檔主太太即場手工製作的味道真是很不錯^^ 
湯頭用上新鮮雞腿和金華火腿熬製出來,準備功夫其實並不複雜

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都說年紀大便會「無記性」囉
本來今天想寫某間薄餅店的食誌,可是翻看照片時想了很久也想不起菜色的名字!

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如果偶然在辦公室內唯一可以上網的公用電腦發現上司的部落格,你會......
1. 嘿!上司平時對你這麼「好」,還不快快公告天下,有冤報冤,有仇報仇!怎會不大好呢!是那人不懂刪除瀏覽記錄在先嘛。說不定他根本就是想傳開的

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出身於草根家庭,小時自然沒甚麼機會吃名貴東西。
可是味覺回憶從不貧乏。外婆很會煮, 怎樣平凡的食材在她手上都會化成人間美味。

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日式超市有款以鹽醃漬成的三文魚切件《鹽鮭》。一盒兩三片的分量視乎品質大小售$30至$50多不等。 
正確的食用法老實說並不認識。不過歐巴桑愛把它煎熟後"拆肉"做茶漬飯或中式炒飯,味道很不錯呢。

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絲瓜是其中一款我們喜愛的夏日食材。
除了蒜泥蒸絲瓜外, 這個製法也很方便快捷, 正合在發懶病中的歐巴桑^++++++++^

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髮型師替歐巴桑換了新髮型。豈料看起來甚像《溏心風暴》的「大契」
好傷心, 別人眼中的自己是如此成熟(a.k.a.老餅), 連老少女都快當不成了。幸好今天不用上班, 真不想見人呀

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超市魚生櫃台偶然有圖中像「下欄」般的魚生雜碎出售。
它的鮮度跟正常的生魚片差不多, 運氣好的話還會發現混入了名貴的魚種呢。

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