目前分類:西點小食及其他 (30)

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偶然在書櫃發現大叔很久前「不經意」買的麵包食譜。
趁假期鼓起勇氣試著做。

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最近歐巴桑忽然之間覺得一天到晚上館子吃飯感到很內疚,要在家弄些好東西吃云云,居然還問大叔想吃甚麼,難怪天文學家也說發現了太陽系第十顆行星。
於是大叔就建議在家煎扒吃。
自從之前兩次在家弄燒牛肉成功以後,歐巴桑對於在家弄西式扒類的信心增強了不少。

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如果天父急call你回家, 臨行前衪讓你吃最後的晚餐, 你會選甚麼呢?

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35.4, 是自1885年以來7月份的第2高紀錄

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早前湊興在花墟用了$15買下一盆(羅勒)Basil玩玩。 好便宜吧! City Super賣的也不止這個價錢吧。萬一搞不好也可弄來吃呀^^

就這樣的它成了客廳內的孤獨精。

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這陣子大叔的工作很有點忙碌,加上工作地點又有點不見天日,很有點鬱悶,幸好現階段的工作算是完成,也可以暫時喘一口氣了。
回頭一想,才記起今個秋冬原來未曾去過燒烤,之前幾次起意想去,總因為各種原因去不成。

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沒有雨紛紛的清明節。歐巴桑不用當值, 大叔卻罕有地因某客戶「有話一定要留待今天說」的關係,早早便出門去了。懶洋洋的不想外出, 惟有自己動手DIY午餐了。

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寒冷的日子持續了多天,為了禦寒,歐巴桑弄了臘味糯米飯。
雖然她是用筲箕隔水蒸飯,不及食肆用油生炒香,但是吃起來比較清爽,比較健康。

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一向聽聞台灣的義美蜂蜜蛋糕十分美味,但未有機會一試,也常常想:「不過是機製蛋糕,能有多好吃呢?」
終於這天買了一個大的回來一試,還真的名不虛傳。蛋味雖不及第三街源記的雞蛋糕,但蜂蜜的甜香味撲鼻,而且最難得的是遠道而來居然能保持鬆軟質感,吃時又不會有其他蛋糕那種又乾又膩的感覺,令人不期然想多吃兩片,例如嚷著要減肥的歐巴桑就一下子吃了三件。

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天氣終於開始冷起來啦!在這些日子除了檢索寒衣的存貨以外,吃些時令的禦寒食物也是很重要的。有鑑於此,歐巴桑今天晚上特別弄了一個臘味煲仔飯,大叔認為這個食制既省事又美味,而且牽涉的食具又少(這樣就不用洗太久嘛!)實在是十分好的食物。
大叔差點連煲也吃掉,並且為有機會常常吃歐巴桑煮的食物而感謝上天啦!

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