先祝大家2014年事事順遂，日日開心！過新曆年的日本人賀年會吃御節料理（おせち料理），大叔一直都想試試（其實更想是在京都或東京跨年），今年難得和歐巴桑同時放假，於是早在一個月前（有夠誇張的）已經預約了九龍香格里拉的灘萬。
目前分類：認真「和」味 (34)
- Jan 06 Mon 2014 19:05
御節料理＠灘萬
- Oct 23 Wed 2013 14:49
喜之次窩@稻
入秋之後除了大閘蟹以外，各種各樣的窩物也紛紛上市推廣。以香港人對日本菜的喜愛，Shabu Shabu和 Sukiyaki自然頗受追捧，同時間不少人又喜歡根據自己的喜好和印象去演繹日本菜，於是我倆都食過一些非常奇怪的「日式火窩」，例如自稱是 Sukiyaki但是其中水汪汪的，和真身完全是兩碼子事，叫人頗感啼笑皆非。
- Sep 23 Mon 2013 16:33
Niji Bistro中環店
Niji Bistro本店在尖沙嘴海港城，和賣瓷器的 Noritake屬同一個老闆，於是餐具都用上其產品。大叔頗為喜歡食蛋包飯，而香港具水準的其實不多，於是這間 Niji Bistro三不五時都會去去，總計都應該光顧超過十次了。
- Jul 19 Fri 2013 09:02
竹壽司
- Jun 25 Tue 2013 18:41
烏骨雞拉麵龍
- Apr 22 Mon 2013 21:50
蟹膳
- Feb 09 Wed 2011 19:27
Noren by 大叔
去開K11或者赫德道那附近的話，除了見城、萬豚屋或者瑞士餐廳，如今又多一個非常好的選擇。Noren以食鹿兒島穀治幸福豚（真「翹」口）為主，此豚最近風頭頗勁，Mist的叉燒和料理都用上。價錢則以Noren平民化得多，吉列或者汁煮等丼都索價「只」七、八十元，加上店中只幾張小桌十個左右座位，相信不用多久又會大排長龍，和對面萬豚屋那條龍互相輝映。
- Dec 20 Mon 2010 23:43
Mist 創作麵工房 by 大叔
- May 11 Tue 2010 22:53
鳥羽名古屋料理 by 大叔
- Mar 01 Mon 2010 20:26
焱川爐端燒 by 大叔
- Feb 11 Thu 2010 06:34
浪漫館橫濱by 大叔
和銀座梅林差不多時候開業的另一間和式洋食，位於i Square的橫濱浪漫館主打還是炸豬扒，不過其他食物的品種就比銀座梅林豐富得多。話說早前某日大叔偶然經過就跑去試試，可惜感覺十分失望。
- Dec 30 Wed 2009 00:46
〈聖誕午餐@銀座梅林〉
- Dec 14 Mon 2009 00:38
〈食べ放題@日航酒店嵯峨野〉
- Sep 18 Fri 2009 23:15
味+味 by 大叔
- Aug 12 Wed 2009 22:20
菖蒲亭 by 大叔
- Aug 02 Sun 2009 00:18
〈「實習」@伊藤〉
- Mar 16 Mon 2009 18:39
近又吉列黑豚專賣店 by 大叔
- Feb 01 Sun 2009 14:34
團年飯@榮川日本料理 by 大叔
家母和外家團年基本都是吃中式家庭料理為主，因此我們自己團年飯多數吃其他菜式，今年選了銅鑼灣的榮川日本料理。歐巴桑話吃日本料理簡單清減，勝於去年團年吃瑞士芝士火窩云云……
榮川從前位於麗嘉酒店地庫，酒店結業後伙計和師傅們在銅鑼灣自立門戶，裝修和設定採居酒屋形式，十分熱鬧(或者吵鬧都得)。最大印象是飲品選擇特多而價錢合理，朝日九元一小杯，十款左右的清酒從四十至八十元一合，熱門酒造如李白、男山、真澄等都有，試飲未買過的品牌真是一流，最重要是沒有摻水，店家們應該明白這是騙不了人的。
- Jul 31 Thu 2008 21:58
天扶良 Ten Yoshi by 大叔
，又話日頭食會便宜得多，於是就打算日頭去食一次再綜合寫，點知一等就等了很多個月，直到最近才有機會去午餐，因此頭尾兩次其實相距多月。- Aug 22 Wed 2007 22:49
見城日本料理 by 大叔
位於尖沙咀棉登徑的見城日本料理名氣甚大，據說光顧者不乏城中名人且大多非富則貴。
早前我們有天閒日假期，於是就在下午去吃吃看。
中部北陸之旅2014 (4)
