港燦Pigsfarm生活點滴

從前沒有甚麼「優之涼粉」、「零食勿處」等等的時代，零食的選擇還是不缺乏的。
古典的零食店裏有各種各樣的選擇：蠔油豆、檸汁薑、杏仁餅、花生糖等等，各有特色和擁躉。

大叔一向都喜歡吃杏仁餅、蝦子花生等等，不過都是隨便買隨便吃，不太講究甚麼質素、那個品牌。
認識了歐巴桑以後，當然是被她取笑說不懂得吃，然後介紹了陳意齋，在她老家附近的老零食店。
老店由幾個很惡的老伯打理，一付愛理不理的樣子，不過出品的質素真的很好，據說已有數十年歷史之餘，更是城中明星名人、紳商巨股的指定零食和年貨供應點。
我們通常三數個月就會去入貨一次。:->
大叔和歐巴桑益食推介：

→蝦子扎蹄：腐皮蝦子卷，又香又有口感，歐巴桑必買
→杏仁餅：原粒杏仁入，又香又脆，大叔家常備(睇波常吃)
→果汁牛肉粒：牛味和果汁味撲面而來，一吃就停不了
→杏仁霜：用暖水調來飲，極足料
→蠔油豆：其他地方很難買到，他們的很入味
→川貝舊陳皮：比甚麼「X製陳皮」好多了，原料果皮的質素甚佳
→檸汁薑：薑味濃郁又無渣
→招牌燕窩糕：吃不到燕窩味(！)，軟軟的質感很有趣
→賀年芋蝦和茶泡：足料又新鮮


陳意齋
皇后大道中194號地下
25438414
平均消費：豐儉由人，不過肯定比一般貴