目前日期文章:200601 (8)

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恭喜恭喜! 港燦生活點滴仝人恭祝各位新春快樂長長「狗」「狗」、「犬」「犬」生輝^+++^ 
相信大家看到這段文字時已經完成年初一的「呆坐旅程」, 正準備第二天的「化石工程」吧 

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大叔是對韓國食物頗有好感,十分樂於嘗試的。
可惜在香港吃到美味的韓國菜的機會很少,絕大部分都已香港化。

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部門週年晚宴裡幸運地抽中頭獎

只是鬱悶一月的心情不曾平復

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位於銅鑼灣的霞飛路屬於近年十分流行的新派滬菜,這類餐廳有一個共通點:Live Music,這裏也不例外,雖然這裏的Live Band和歌手表現都不錯,不過現場環境樓底矮、空間狹、桌子擠,歌聲和樂聲都有點回音,坐在其中要好好地談話可就有點難度了。幸好店子設有全室內和半室外兩種setting,要「把歌談心」的話選半室外座位好了,而且那邊的桌間距離也比較遠,不過只靠燭光照明就比較暗了。

雖說霞飛路是新派滬菜,幸好師傅的基本功好得很,不如某些店子學藝不精弄不好食物就強說自己新派。歐巴桑和我都十分喜歡這個蒜燒牛臉頰,火候掌握得剛好,不會太硬又不致太諗,而且很入味,同時那些炸洋荵絲也好吃,抵讚!

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話說大叔看了旅行地圖發現居然有個地名叫做「港仔」,感覺很「親切」,因為這個term在台灣民眾口中就是「香港人」的俗稱,印象中我好像在電視上見過阿扁說:「那些港仔進國立大學有優惠……」

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聖誕新年吃過不停,轉眼又到農曆新年,可能「年紀大,機器壞」,總是覺得飽飽滯滯。
於是我們這幾天刻意吃得清淡點,歐歐茶餐廳特別推出進補妙品--淮山冬菇海參湯,功能滋陰消滯,為未來暴食日子作好準備。
材料包括淮山、圓肉、杞子,最重要是發水失敗的堅實海參一大件,選用正常海參功效可就差多了。

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闊別了大榮華好一段時間,這兩天長輩說要去,那無辦法啦!
近幾次去都攪得不太愉快,預早幾天電話訂好座。

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Auld Lang Syne

年初……..

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