歐巴桑和大叔在週六下午到銅鑼灣的峰壽司吃午飯。
這峰壽司是這一陣子的人氣食店，當天我們排了三十多個籌號才得以內進「搭檯」。
不過吃過東西之後覺得人氣也算合理，因為用料新鮮，而師傅手握壽司的功夫也到家，上圖的炸墨魚軟骨是現炸的，難得地惹味得來又不油膩。
另外他們也有不少其他地方較少有的款式，例如那些比較關西風的火炙壽司，我們嘗了火炙墨魚鬚和海鰻兩款，海鰻的火候很好，醬汁也美味。
大叔覺得上圖的松葉蟹腳壽司最美味，歐巴桑即說：「這樣鮮美的昂貴食材怎放也好吃啦！」
本著排了這麼久定要吃個夠的精神，點菜時也沒多少顧忌，付款時還真有點肉痛，不過是物有所值的，也想再去(不用排太久的話)。
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中部北陸之旅2014 (4)
