港燦Pigsfarm生活點滴

難得的週五晚上，當然要外出吃飯振興經濟。
大叔晚了點下班，八時多回到家裏見到歐巴辣和包包也在，原來歐巴桑剛護送包包去醫生處覆診回來。
等到歐巴辣的丈夫也現身時已是晚上九時，饑餓得很的眾人相議要去那裏吃飯之際，大叔提起去西貢食意大利菜，二話不說的眾人立即起行，焦急的樣子就像等待人道救援物資的飢民。
上菜時包包很識相地哭起來，歐巴辣夫婦當然手忙腳亂，大叔和歐巴桑自然一聲唔該就大吃特吃。
可能因為來得晚了點，餐前麵包冷冷的難吃的很，幸好後來發現這已是全晚最難吃的東西了。


海鮮湯端上桌時很熱，蜆味和番茄味都很濃，不俗。
香草番茄麵包是歐巴桑最喜歡的意大利頭盤，這店的正是表表者，味道複雜之餘濃淡得宜，誰也搶不了誰的鏡。


茄汁蜆肉扁麵條和inferno薄餅是這晚的主食，大叔很喜歡這inferno，辣汁、沙樂美和水欖編織出豐富的味覺，今晚的沙樂美味道特濃(像霉香鹹魚)，感覺更新鮮。
扁麵條其實也很不錯，火候也是一級的，麵的質地是頂級的，蜆肉也能保持肉汁，不俗，只是大叔太喜歡薄餅而已。

Baby Ribs作為大盤出場時大家已有點飽，不過全部人都認同這ribs 弄得不俗，大叔就覺得Tony Roma's 或者Dan Ryan 的類似菜式較佳。


甜品也有Tiramisu 和Lemon Cheese Cake兩款，因為我已吃過最好的(歐巴桑弄那些)，故此覺得這些不外如是，反而其他人(包括歐巴桑)卻大讚特讚，好像低血糖患者一樣吃過不停，差點連碟也吃掉。
值得一提的是此店的soda從前是像咳藥水一樣很難飲的，如今來了些新品種好飲多了。
整頓飯在包包斷斷續續的哭聲裏吃完，終於包包沉沉睡去時，大叔對歐巴辣說：「好啦！快吃東西吧！」桌上已經沒有多少東西剩下。
真是「食幾多，著幾多，都係整定！」整定佢地今晚唔食得幾多也！:->

Italiano Restaurant and Bar
西貢宜春街20號地下
27929528
平均消費: $150/head