港燦Pigsfarm生活點滴

這間滬江飯店之前在時代廣場食通天時曾經光顧多次，搬到利舞臺廣場這邊最近又光顧兩次，和以往一樣多人和難預約。

以上海菜來說滬江飯店相對比較少油，味道也不算太濃，調節了比較適合多數港人口味。大叔十分喜歡其豆腐餃子（開版圖），單單要把豆腐切得如此薄已經不容易，調味也不俗，吃出豆香和餡料的蔬菜清香。大叔身邊人常常對點這類成本不高的菜很有意見，我常忍不住反問：「你有本事把豆腐這樣薄切嗎？」

醉豬手則很得歐巴桑歡心，肉質鮮酒香夠，大叔也喜歡，只是不時在一些細位會有少少未除去的豬毛，這個在何處吃都會遇到。

時令的蟹粉小籠包，落足蟹黃當然好吃，不過其實他們一般的小籠包也好吃，而且價錢便宜多了。

奄篤鮮有湯飲又可吃飯湯料，近來歐巴桑常常點，已經取代了沙鍋雲吞雞或者油豆腐粉絲湯的地位。

另一次點了蘿蔔絲鰂魚湯，這個吃來吃去還是中環的寧波同鄉會最好，雖然這裡的也不錯，而且份量較少，兩人亦可應付。

臭豆腐香酥惹味，而且只是放到嘴邊才覺得臭，下飯不錯。

鹹肉菜飯其實我更喜歡他們把全部鹹肉切碎混在飯中，現時可能要給你看看用料足，一半鹹肉切薄片放飯面，反而不美。

孜然羊肉夾包的羊肉香氣撲鼻，當天我們吃不完帶走，第二天在公司翻熱仍然好吃，不認識的同事都來問我那裡買來的。

尚有一味上海烤麩無影相，他們做得太甜了，我們不太喜歡，吃這個似乎還是去新三陽買外賣回家吃飯較佳。

滬江飯店

銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓B室

2506 1018

住在沙田的大叔和歐巴桑不時懶惰不想住飯（這說的當然就是歐巴桑了）會在附近外食，五分鐘車程的花園城及河畔花園一帶是常去的地點。這區以街坊食肆為主，大型連鎖店暫時未見影，當然對食物水準不可以有太高要求。

位於佐敦的這間麵麵店是歐巴桑上學前覓食發現的，她在佐敦上學期間已經摸熟附近食店，大叔正期待陸續發掘。
這店我們最近去了兩次，個人認為車仔麵質素十分不錯之餘，其他小食選擇也很多。

去新火窩店鍋心嘗新其實已經是一段時間之前的事，在那兩三條街之間有好幾間火窩店，先後都已經試過。大叔個人的想法是鍋心食物質素整體平均而言不及牛皇星和金牌，不過店內空間和衛生程度較佳。

早前往歐巴桑故鄉佛山走了一轉，表哥帶我們往鄰近的一個小島上的九江鎮海壽村吃了一餐農家菜。親手在江邊魚排撈魚，即割即煮的蔬菜等等，對我這種城市大鄉里來說，真是難得的體驗。

半島酒店內的嘉麟樓在美食愛好者中一向有不錯口碑，大叔一直都想試試，這個週末終於決定忍痛(肉痛嘛！)一試。

很多很多年前，歐爸爸帶著小小歐巴桑遊澳門……
小小歐巴桑自小已經很公主病，遊澳門這天嚷著要吃全梳打埠(改名！)最好吃的東西。

這一陣子除了工作就只剩世界盃，每天都盡可能在家吃飯或者外賣回家吃以免錯過賽事，睇怕無波睇的食店日子幾難捱。

早前我們去過鴨利洲市政大廈的珠記吃晚飯，以十分合理的價錢吃到多款海鮮，非常滿足，正打算日內再光顧。老實講好日都唔去一次鴨利洲，原來鴨利洲大街同市政大廈裏都有不少好吃食店。

「疑似」北京填鴨的菜式在大伙人的聚餐常會吃到。坦白說叫歐巴桑能留下印象的卻不多,所以大叔訂不到點心放題而改吃烤鴨的提議原本是不太熱衷的。

想不到味道比想像中好呀

歐巴桑內地的親友們食不厭精，每次他們到香港來我們都很傷腦筋，吃中菜是一定不如內地好(整體平均水平而言)和抵(也是整體平均水平而言)，偏偏其他東南亞菜、日韓菜、西餐以至自助餐等他們又不太感興趣。唯有帶他們去試試車仔麵、豬潤麵等具香港特色的食物。

流浮山的海鮮酒家不少，我們嚐過的也有好幾間，當然未試過的更多，歐巴桑見這間明記海鮮口碑甚佳，而且剛入選車胎人推介，於是連忙入去一試。

上中式茶樓飲茶食點心是香港生活中的重要一環，就算如大叔和歐巴桑般不算特別喜歡者一個月都總會去一兩次。

可惜近年專注做點心的茶樓越來越少，不少都採用工場送來的大眾化貨色，一式一樣叫人胃口全消，因此遇上講究認真的酒樓都會多光顧。上週末我們和大叔家人嚐過旺角朗豪酒店的明閣，各方面的水準都算不俗。

不經不覺又來到秋天(雖然還是不時要開冷氣)，又是吃大閘蟹的季節，以往我們多數在家自己烹調，今年想試試上館子吃。常聽人說館子能夠買到較佳貨色，一直想知是否如此。
我們選的館子是寧波旅港同鄉會，已經有一段時間無上去，很懷念那裏的蘿蔔絲鰂魚湯。

位於灣仔的這間楊記麵家是近期的大發現，由歐巴桑推介的。

甫推開店門即嗅 到很濃烈的蝦子鹹香，環顧小小的店面似乎人人都點蝦子撈麵。