港燦Pigsfarm生活點滴

硬碟內積存封塵的照片愈來愈多,更新的速度愈來愈慢。實在要好好檢討自己的時間管理,究竟一天到晚在無事忙些甚麼。

這餐是年初七吃的點心放題。若然大家看過後躍躍欲試的話,實在不好意思,至3月底的優惠已經全數滿座啦

想不到這點心放題的魅力大得叫前晚加班至凌晨2時的大叔早早爬起床催迫歐巴桑出門。幸好這家開業不久的沙田凱悅酒店離家不遠,沒多久便安坐席中等吃了。

粥品方面以皮蛋瘦肉粥較好,瘦肉是手撕的,粥底也挺不錯。看來顏色很深的炒米粉則出乎意料起好吃,米粉條條分明一點也不油膩,配料的份量也適中。腸粉雖然感覺不夠薄身,但做得香滑有米香。

蒸點的平均水準很不錯。無論餡料和外皮都十分新鮮,相信應該都是自家製的出品。個人來說就特別喜歡潮州粉果和包著鮮淮山的雞札。

炸物則略嫌做得比較油膩,不大合我們的口味。

沒想到甜品選擇多,特色美味又不會過甜,叫人驚喜呢

另外值得提提的是那金屬茶壺不知何解重得很, 要好大力氣才能拿穩

事後得知那裡點心的「正價」,才發現這個點心放題真的好便宜!可惜沒機會「翻叮」啦