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螺頭是歐巴桑鍾愛的其中一種湯料
它的味道清甜, 而且跟大部分的食材都很配合
四季食用皆宜
這次只用了簡單的配料
感覺很不錯呢
材料: 螺頭、瘦肉、淮山、茨實、杞子、圓肉、生薑片
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- Mar 22 Thu 2007 22:12
【歐歐茶餐廳】螺頭湯
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