港燦Pigsfarm生活點滴

旗津街上的活海產店很多，互相惡性競爭下各店都推出了100或200元台幣一碟的海產餐點。
歐巴桑選了最多食客的旗津活海產，「這麼多人光顧定有道理。」
本來看那些九孔和龍蝦都很不錯，不過人生路不熟，對正常價錢不清楚深怕當羊鈷，因此還是安全地點明碼實價的大路菜式。

蚵仔是台灣人每天少不了的食材，入鄉隨俗，也就來了個蚵湯，很鮮味哇！

蜆和海參都是我倆十分喜歡的，不過台灣的做法很「特別」，弄了兩個甜酸煮蜆和甜酸海參出來。

蜆就算了，西餐中也常有各種味道的煮蜆，可甜酸海參就請恕孤陋寡聞，很難想像哦。
蜆算是普通，這季節的蜆是比較瘦弱，非戰之罪，但甜酸海參就只吃到甜酸味，嘗不到海參味，不過試試新鮮的製法也頗有趣。

白飯魚(台稱銀魚)和東風螺(台稱不明)就讚啦！兩款都新鮮得很，油炸和白水煮很適合，唯一瑕疵是螺比較細小。

點菜時有個對話很有趣，店員說他們有炒飯，大叔問他有那些炒法，他笑之不竭的說：
「炒飯就是炒飯，還有甚麼炒法之分！」
「......」大叔當然沒有說心底話：多著呢！福建飯、楊州飯、蛋白瑤柱飯、鹹魚雞粒飯、西炒飯.....
共吃了二百多港元，價錢和質素比很合理。

第二天又到旗津，專誠去找斗六枝仔冰城。

出現在眼前的冰城很有特色，又高又低的好像胡亂拼湊而成的，感覺家庭得來又專業。

點了雪糕三文治(台稱冰餅)和米糕味枝仔冰，老闆娘親切得很，親自教授在家自製米糕味枝仔冰的方法，又說常有港人到這偏僻地方光顧令她很驚訝等等。

大叔喜歡這包含圓肉和米飯的枝仔冰，我認為叫酒釀味更貼切，明明是有那些發酵和米酒味嘛！如可加點桂花味更佳。
歐巴桑說那冰餅的克力架(cracker)很脆，牛奶味很濃，比我們的雪糕三文治好吃，老闆娘自豪地表示這是由於他們採用紐西蘭進口的牛奶之故。

順帶一提，大叔覺得簡單的包裝紙古璞得很，清雅地很有格調。
對枝仔冰城的印象很好，可惜因趕路關係不敢多吃。