終於把在冰箱珍藏多時的青邊鮑拿出來做了這個鮮甜無比的湯水。想起味道仍很回味。
鮑魚表面弄得不好賣相不佳。幸好把它和花膠切開略為加工後又成了另一道美味菜色,吃起來軟硬適中兼好入味
綜合各方意見,小黑事件似乎用法律途徑處理對我們比較有利。想到種種瑣碎程序不免有點心煩,不過最重要大叔人平安便好了。但是要阿花老爺佢天天晨咁早乘公車到堆填區上班,睇怕都要有排習慣囉。呵呵!
材料: 青邊鮑、花膠、雞、金華火腿、生薑片
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