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前一陣子歐巴桑說要再去湖舟吃飯，小的當然火速去訂座。
那是一個天氣不錯的晚上，最近是頗為不易遇上的。
甫坐下歐巴桑基本上無瞄餐牌就直接點菜：
「我要鐵火丼，給他來一客海膽蟹羔丼，今晚有甚麼新鮮魚材？……那來一份油金魚刺身吧！」
從侍者來落單到離去，我都無表示過意見。可憐的我就只能吃歐巴桑決定的菜式啦！
湖舟有名的鐵火丼的確名不虛傳，新鮮的吞拿和調味恰到好處的飯配合得極佳。
海膽蟹羔丼是濃味的選擇，兩種很重口味的食材配合沒有互相抵銷，反而擦出火花來了第三種很有層次感的豐富味道。
油金魚是我們的最愛之一，可惜近來難遇上新鮮貨色，幸好今晚是久違的好朋友重逢了，油分豐腴，肉質輕巧有彈性，邊吃邊覺得幸福呢！
吃完就到歐巴桑重要講話：「好吃吧！我幫你決定是為你好，你太不成熟不會點菜啦！事實上你吃甚麼和吃多少是由我定的，你就不存在剩餘食物的問題啦……」
這話怎麼聽來好熟……
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中部北陸之旅2014 (4)
