大叔算係大導演列尼史葛的擁躉,最愛《異形》系列(連《普羅米修斯》)、《帝國驕雄》和《黑鷹十五小時》等等,三不五時都會取出來重溫。沒有想過竟然會有一次看了列尼史葛作品之後會覺得浪費時間的事,可是今次遇上了。
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大叔對於豆腐十分喜愛,可以說是百吃不厭。因此早前九龍香格里拉酒店的公關同事邀約在他們廚房學造豆腐,二話不說就答應了,順道試試香宮莫師傅的最新秋冬菜式。
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本文雖盡量小心,但是少不免會有點劇透,請小心閱讀。
本週開畫的《罪迷宮》集合了不少好戲之人:曉治積曼 Hugh Jackman、積克格寧賀Jake Gyllenhaal、維奧拉戴維斯Viola Davis和瑪莉莎莉奧Melissa Leo等等,各位都在前作中有突出表現。本作中除了維奧拉戴維斯比較少戲份之外,各人都有一定發揮,其中自然以雙主角曉治積曼和積克格寧賀最多表演機會。
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入秋之後除了大閘蟹以外,各種各樣的窩物也紛紛上市推廣。以香港人對日本菜的喜愛,Shabu Shabu和 Sukiyaki自然頗受追捧,同時間不少人又喜歡根據自己的喜好和印象去演繹日本菜,於是我倆都食過一些非常奇怪的「日式火窩」,例如自稱是 Sukiyaki但是其中水汪汪的,和真身完全是兩碼子事,叫人頗感啼笑皆非。
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有些電影很垃圾,看完之後甚麼也沒有剩下來,有些則令人印象深刻咀嚼良久。以飛車電影而論,大叔熱愛的《狂野時速》系列是前者,齣齣都看又會買碟重看,但是每次看完都想「唔係掛!咁都拍得出嚟呀大佬!」,我相信粉絲應該為數不少,他們才可以續完又續,第七集都嚟緊。另一齣上週末死拉活扯歐巴桑一起去看的《一級雙雄》,賽車場面比較少,但是其中帶出的訊息很深刻,超越了賽車本身。
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近年睇過的小說之中本作是其中最具追看性之一,日文原版已經去到第四集,中文則是第三集。作者三上延(和大叔一樣是個大叔......)以自己成長的鐮倉作背景,而他又曾在古書店工作一段時間,寫起來頗具實感。尤其曾經去過其中說到的許多地標如鶴岡八幡宮、長谷觀音寺。
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九龍香格里拉酒店的 Tapas Bar和土耳其駐港總領事館合作,請來當地一位十分著名的御廚來港獻技,這些客席廚師每每在本國都有正職,因此供應期一般不會太長,這次也是不夠兩星期。
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