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自從在無名小站認識了各位廚林高手以後, 大叔便不時「扭計」說別人的妻子是多麼的賢慧, 而歐巴桑卻是……..(下刪無數字)
唉! 做個現代完美女人好艱難呀! 不過無論如何男人也是要哄哄的。
今天下班後買了些簡單的餸菜做了頓「住家飯」。
把鯪魚肉、蔥花、浸發好的蝦米、生粉、油、浸蝦米的水和胡椒粉打成魚漿。
魚漿釀在豆腐上煎熟便成。 歐巴桑習慣把豆腐表面刮花及撲上生粉來防止魚漿脫落….糟了…..買錯了蒸煮豆腐呀!
一邊煎豆腐一邊想著工作的事, 煎得過了火也沒察覺:-((
剩下的鯪魚肉就隨意的做了「莧菜魚湯」。
「大叔, 這是歐巴桑在網上學會的新豆腐菜色呀…」我奸笑說XD
大叔照單全收了。
嘻嘻! 對不起大家啊 :-))))
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中部北陸之旅2014 (4)
