港燦Pigsfarm生活點滴

聞名已久嘅國際咖哩館一直都未有機會一試，直到早前喺附近做嘢時大叔終於把握機會品嚐其馳名巴基斯坦咖喱，先講結論：價錢雖然比多數食咖哩的地方略貴，不過用料和調味都用心有特色，可以一試。

某天喺灣仔近電車路嗰邊做開嘢，如果行返去平時去開謝斐道莎芭嗰啲有少少遠，突然見到國際咖哩館招牌。其實聽朋友們提起一段時間，不過一直唔知原來喺呢條橫街，既然有緣自然要一試。

當其時已經下午二時多，推門內進仍有幾檯客人，個個睇晒財經報紙咁，唔通都係做股票嘅？

餐牌又大又重十分懷舊，美食全部都是不同國家的咖哩。大叔認識唔算深，簡單點個最多人叫嘅巴基斯坦咖喱牛配薄餅試試。七十多元的消費，以工作天嘅午餐嚟講算略為高消費。

咖喱牛選材上有不少大叔最愛的連筋膜牛腩，香濃入味亦富嚼勁。同時巴基斯坦咖喱比較純粹（有炸蒜片提香味是特色），吃得日式、泰式或者馬來西亞式加了大量椰漿或者蘋果落去煮的品種，吃回這種「本來面貌」嘅咖哩感覺反而新穎。

至於薄餅就沒有甚麼特別之處，沾咖哩汁算好吃，不過比較乾身和粗糙，相對嚟講，大叔都係鍾愛多油又唔健康嘅油酥薄餅多啲。

國際咖哩館
灣仔大王東街26號
2529 0088