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部門週年晚宴裡幸運地抽中頭獎
只是鬱悶一月的心情不曾平復
找些Comfort Food醫治一下罷
和大叔到傳說中的「生記」去
平平無奇的街坊裝修, 擠迫的坐位
非繁忙時段也擠滿食客
首先出場的碧綠生菜好新鮮、好誘人
忍不住狂吞起來, 蠔油的蠔味特別濃郁, 跟生菜好配合
胃口大開啊^^
清湯牛腩拼牛筋湯頭鮮甜得很, 牛腩軟滑牛筋出奇地入味, 難得吃後並沒有太口喝的感覺
接著的是鯪魚球粥和鮮蟹粥
粥底果然名不虛傳, 那種綿密和實在的口感告訴了我們它正是用最傳統的方法慢慢熬出來的
鯪魚球粥隱隱透出陳皮的香氣, 完全不覺腥味
蟹粥的鮮甜悄悄地表示它真的是跟鯪魚球粥分別「生滾」出來呢
與心愛的人享用平凡小吃才是真正的幸福
到底何時能夠拿出勇氣, 拒絕出席那些要被迫每人付款數百元還要盛裝出席去討好上司的政治晚宴......
生記粥品專家
地址: 上環畢街7號地下
電話: 2541-1099
平均消費: $40/head
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中部北陸之旅2014 (4)
