港燦Pigsfarm生活點滴

大叔對著鏡子左照右照, 弄出自以為「型英帥靚正」的造型→

歐巴桑臨急抱佛腳,練習說得很爛的國語………

是無名同學會新春團拜的大日子

港方代表有皮皮&&小邦、小邦、茱迪&&長腿叔叔、大叔長腿叔叔、大叔&歐巴桑

台方代表有旺角之花小VV和Tina & Tony夫婦

席設主打順德菜的北角鳳城酒家, 七時恭侯、七時入席、不見即吃…….

Tina看來跟Ikumi真像雙生兒, 同是A型天蠍座的歐巴桑卻像另一個模子造出來似的^^

「影后」Tony的風趣和Tina的爽朗健談實在是絕配, 我們整晚都笑聲不絕呢

國語不靈光的歐巴桑聽的時候比較多, 還弄出不少笑話

例句: 台中的人都很有錢…..他們好喜歡研究吃, 例如馬拉糕便頗具名氣

大惑不解的歐巴桑在想, 原來台灣也有馬拉糕!!??

正確的解說是: 台中的人都很悠閒…..他們好喜歡研究吃, 例如麻辣窩便頗具名氣

嘿! 大叔至今仍一提起便狂笑

原來大部分同學仔都是第一次吃順德菜

讓(東莞x順德)混血兒歐巴桑試試介紹吧

首先出場的粟米魚肚羹其實是港式湯羹。魚肚是由魚鰾以砂爆或油炸的方法做出來, 其中以砂爆為上品。口感爽脆兼具吸收汁液的特性, 最常見的做法便是粟米魚肚羹和茶樓的點心棉花雞。鳳城的粟米魚肚羹算是水準以上, 濃稠度及材料的比例剛好, 值得一試

鯪魚球是其中一種最著名的順德小食, 蘸上蜆芥醬滋味不錯。蜆芥醬是用小蜆醃製, 喜歡的會覺得有種獨特的咸香, 不喜歡的又會覺得它有種腥臭的怪味呢

窩貼明蝦是鳳城的招牌菜之一

明蝦的鮮伴著香口的土司令人愛不惜「口」哦

鵪鶉鬆生菜包充分表現了順德菜的精巧

順德話「鬆」的意思是切得很細小的東西。 鵪鶉、崧子、香菇等材料配合生菜的質感不俗, 難怪成為當晚最受歡迎菜式之一

蓮藕順德是常見的東西

煎鯪魚藕餅自然也是順德名物

鳳城的炸子雞是必吃之選

坦白說, 歐巴桑並不喜歡大良野雞卷及炒鮮奶。 不過既是順德名菜, 也要讓大家試試好了。大良野雞卷的主要成分其實是豬肉, 據悉因味道像野雞, 所以便有這菜名。炒鮮奶上面的是產自順德的欖仁

好久沒吃鳳城粉果, 炸粉果浸高湯吃的滋味無窮

青菜和炒飯少不了啊

不知為什麼焗西米布甸的蓮蓉失蹤了, 幸好味道仍不錯

謝謝抱病未能出席的Ani的「老皮」&小皮的燒餅

Ani早日康復啊, 期待下次見到你呀^^

大叔和歐巴桑都珍惜每次和大家的聚會呢

北角鳳城酒家

地址: 北角渣華道62-68號地下及1樓

電話: 2578-4898

平均消費: $120per head