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話說早前我們初訪加路連山道的阿麥廚房，回來寫了個小小食評，結果讓他們的「你寫blog，我請客」選上，得享免費晚餐一頓。
去吃晚餐以前，歐巴桑多番盤算如何可以吃得最多，後來才知想得太多了，原來阿麥請客上限五百元，兩個人隨便吃一餐很難超budget。
我們選了番薯湯和番茄凍湯，番薯湯沒有想像中的甜，飲來很有點像食糖水的感覺，番茄凍湯有點驚喜，番茄味很出呢！
同一款沙律底配合不同主角，燒牛肉沙律好吃，咖哩角沙律則有點奇怪，不是不好吃，但兩者好像沒有甚麼溝通。
我選的主菜是安格斯牛扒，上桌時比我選的五成熟略多，肉味不算濃沃，相對歐巴桑的燒大蝦蝦質新鮮火候也佳，兩次經驗似乎都是白肉比紅肉好。
蘋果批和紐約芝士餅兩者中以後者比較好，蘋果批用料很足但是烘焙的時間不大夠，相反芝士餅的香味和質感都可說上乘。
執筆時得知阿麥書房結業，見證在香港開書店之難，尚幸阿麥廚房會繼續經營，才不會又少一個吃飯好去處。
Mackie Kitchen 銅鑼灣加路連山道9號地下 2808 0351
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中部北陸之旅2014 (4)
