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大家常說我有口福，其實我也是有功勞的。:-p
例如今天放工後我倆跑到指定港燦海鮮供應地──鵝頸橋街市。
正當面對林琅滿目的海鮮，歐巴桑舉旗不定，這也想買，那也想買的時候......
大叔看見魚攤有一堆堆徐徐移動，樣子毫不起眼的東西，就向魚販以二十元一梱的價錢購下。
又正當歐巴桑在考慮應該如何炮製：清蒸、白水煮、蒜茸蒸、油鹽水、芝士焗、鹽焗、火窩、避風塘，甚至紅燒?!^o^......
大叔在菜販和雜貨各買來一件東西，向歐巴桑訓示：「唏！煮這個的正道當然是用這些啦！」
結果這晚我們就有美味的豉椒炒蟶子當晚飯啦！
值得一提的是今天的蟶子很新鮮美味，沒有吃到沙粒，那顆青椒也是出奇地好，一進屋裏就全屋都嗅到香味。
那麼你說，建議弄這菜式的大叔不是有很大功勞嗎？:->
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中部北陸之旅2014 (4)
