港燦Pigsfarm生活點滴

大叔對著鏡子左照右照, 弄出自以為「型英帥靚正」的造型→

恭祝你褔壽與天齊 
慶賀你生辰快樂 

恭喜恭喜! 港燦生活點滴仝人恭祝各位新春快樂、長長「狗」「狗」、「犬」「犬」生輝^+++^ 
相信大家看到這段文字時已經完成年初一的「呆坐旅程」, 正準備第二天的「化石工程」吧 

大叔是對韓國食物頗有好感，十分樂於嘗試的。
可惜在香港吃到美味的韓國菜的機會很少，絕大部分都已香港化。

部門週年晚宴裡幸運地抽中頭獎

只是鬱悶一月的心情不曾平復

位於銅鑼灣的霞飛路屬於近年十分流行的新派滬菜，這類餐廳有一個共通點：Live Music，這裏也不例外，雖然這裏的Live Band和歌手表現都不錯，不過現場環境樓底矮、空間狹、桌子擠，歌聲和樂聲都有點回音，坐在其中要好好地談話可就有點難度了。幸好店子設有全室內和半室外兩種setting，要「把歌談心」的話選半室外座位好了，而且那邊的桌間距離也比較遠，不過只靠燭光照明就比較暗了。

雖說霞飛路是新派滬菜，幸好師傅的基本功好得很，不如某些店子學藝不精弄不好食物就強說自己新派。歐巴桑和我都十分喜歡這個蒜燒牛臉頰，火候掌握得剛好，不會太硬又不致太諗，而且很入味，同時那些炸洋荵絲也好吃，抵讚！

話說大叔看了旅行地圖發現居然有個地名叫做「港仔」，感覺很「親切」，因為這個term在台灣民眾口中就是「香港人」的俗稱，印象中我好像在電視上見過阿扁說：「那些港仔進國立大學有優惠……」

聖誕新年吃過不停，轉眼又到農曆新年，可能「年紀大，機器壞」，總是覺得飽飽滯滯。
於是我們這幾天刻意吃得清淡點，歐歐茶餐廳特別推出進補妙品--淮山冬菇海參湯，功能滋陰消滯，為未來暴食日子作好準備。
材料包括淮山、圓肉、杞子，最重要是發水失敗的堅實海參一大件，選用正常海參功效可就差多了。

闊別了大榮華好一段時間，這兩天長輩說要去，那無辦法啦！
近幾次去都攪得不太愉快，預早幾天電話訂好座。

Auld Lang Syne

年初……..