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又到聖誕…又到聖誕…又到聖誕…又到聖誕...

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失去動力好一段時間了。無論傷感也好、失望也好、憤怒也好、甚麼都好......

只要一息尚存,始終都要重回正軌......

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置頂圖是上星期日入瓶的鹹桔仔。

似乎每個家庭的長輩都有自己的獨門處理法,歐巴桑只是跟隨外婆的做法而已。

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有人說想在元宵佳節吃吃新鮮的湯圓應節。下班後懶得跑去銅鑼灣的《老三陽》,住所附近當然又不會有這些好東西賣。忽然想起小時侯外婆也有做過湯圓給我們幾個小鬼吃,不如憑著模糊的記憶亂來試試自己做。

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天時暑熱對花老爺大叔來說實在是莫大的折磨。被團團肥厚脂肪圍困又確是難受。為免他又乘機找藉口不幫忙做家務,一定要給他做些消暑飲料
自從在台南嚐過後,大叔一直對冬瓜茶念念不忘。可惜冬瓜茶在香港並不流行,罐裝冬瓜茶只是在個別商店出售,味道也不佳。忽發奇想......不如自己試試做!

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今個夏天實在熱到不行。下班後呆呆滯滯的就像當機一般
積存著的吃喝玩樂照片越來越多, 只是都懶於整理。

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前幾期「鱔稿王」曾經提及家中簡易自製豆腐花方法 
好奇下也來實驗一番 

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口是心非並不是女生的專利 
聲稱堂堂男子漢不會婆婆媽媽隨波逐流的大叔便是活生生的例子

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話說某週末下午歐巴桑「又」賴在床上睡懶覺。

時間一點一點步向晚飯時間……

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自從外婆離開以後, 家人聚會的動力好像愈來愈差, 更遑論煮食

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今天是中秋節, 祝大家甜甜蜜蜜, 人月兩圓
在各位家裡偷吃了不少美味的月餅, 好羨慕你們的巧手啊!

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這是大叔(你們沒有看錯, 是大叔^+++^)早前經不起推銷員的甜言蜜語而敗回家的攪拌器。為了減低大叔常常亂買東西的罪惡感, 歐巴桑便發瘋似的把它用、用、用
它附設的拌麵團功能倒是蠻方便的, 比起以往用人手搓麵團省時省力不少

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也許是天氣太熱加上世界盃不多不少影響了生活秩序
我們近來生活得好像有點無聊似的

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別人都說歐巴桑的新髮型很像櫻桃小丸子
「小丸子look」的中年大嬸???會不會太令人噁心呢?

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連夜看世界盃,吃了不少濃味的煎炸味精小食和汽水、啤酒,不免有點喉乾舌燥。
於是今天商議晚上吃甚麼時,大家都一致同意來一餐台式清粥小菜清清腸胃。

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甫踏入五月天氣已經熱得有些難受 
就來個簡單的泡飯吧 

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日前吃著街外購買的蛋糕的時候
, 大叔忽然吐出一句:
「看來你不會懂得弄這些東西啦…..…..哈」

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歐巴桑對食的要求很高,於是對食物的要求也很高,對食材的要求也高。
高到一個地步我們曾經試買不同品牌的豉油(醬油),嘗試找出那一隻最適合我們。

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學不懂歐外婆出神入化的廚藝是人生小遺憾

憑著有限的預算, 歐外婆化出無盡的美食, 吃得我們幾個小鬼「肥肥白白」

忘不了「炸豬扒」、「釀茄子」、「鯪魚球」的味道

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吸收了上次失敗的經驗, 今天終於做出較像樣的麵包
賣相仍舊很醜陋, 不過吃起來的質感鬆軟, 也做到預期的味道

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