自從萬聖節那夜夢見外公外婆一起來探望歐巴桑之後,心情一直有點鬱悶。
幕幕往事不期然湧上心頭。不打算在這兒詳細記錄了,想說的是,每個人心底裡覺得最親近的,應該都是親手由嬰孩時代開始照顧著自己成長的人吧。
金銀菜鴨腎豬骨湯是外婆常做的湯水。每次外公都會把歐巴桑愛吃的乾鴨腎和南北杏留起給歐巴桑慢慢吃。
在乾燥的秋日喝著這湯的時候,獲得滋潤的不單是乾巴巴的身體。枯竭的心靈,再度填滿了種種孩提時代的幸福感覺
材料: 菜乾、白菜、乾鴨腎、豬骨、南北杏、蜜棗、陳皮
文章標籤
全站熱搜
- 11月 07 週三 200723:00
【歐歐茶餐廳】金銀菜鴨腎豬骨湯
中部北陸之旅2014 (3)
不小心由shirly家跌入這裡,才發現,好多食記和遊記 ^0^ 好喜歡你這裡哦!把你們加入我的最愛連結囉 有空來看看
黛比: 歡迎光臨!多些來晃晃啊! 也把你連上了^_^ 歐巴桑
美好的回憶,美好的食物!要永遠留在心底喔!
Mui Mui: 不單只要留在心底 還很想把那種味道延續下去 可惜學藝不精 始終做不回外婆的味道呢 歐巴桑
我媽媽也很愛弄這個的.
Tiffany: 這個家常湯實在百喝不厭呀 歐巴桑
美好回憶永遠都在我們心中 我們要努力將他們留給我們的回憶繼續延續下去 我們要永遠開心快樂生活 ^^
Shirley: 你說得很對呀! 歐巴桑
*****
好想飲 ~~~
剛剛又來看一遍囉!謝謝歐巴桑(一直覺得叫人家歐巴桑怪怪的XD)... 突然想到...你說的鴨腎應該是台灣說的鴨胗吧 ０．０
黛比: 我是貨真價實的歐巴桑啦XDD 對呀!香港人都稱鴨胗做鴨腎的 歐巴桑