基本上我們工餘活動的地點總是不出那幾處，而家位處的沙田區自然是其中一個。
由於上街吃飯和在家煮飯的比例大致維持在1:1左右，慢慢的沙田市中心的食肆多數都吃過，有新食肆開門時我們也會找機會去試。
這天試的是新城市廣場七樓的銀座藏人。
據店內解說這店舖以其「產地直送土佐走地雞」自豪，既是如此，當然要點些試試，尤其是歐巴桑是十分喜歡吃雞的。
隨便點了兩串燒物，麻麻：雞軟骨是炸而不是燒的，紫蘇燒雞那個酸汁很藥水。
自家製豆腐和炸軟殼蟹比較好，豆腐的豆味濃沃又鮮美，軟殼蟹選材不錯而且炸完也不覺油膩。當然我知道你會說：「這些菜式隨處也有供應啦！」
作為主菜的雞肉釜飯我們的意見很分歧，大叔喜歡那種天然沒有調味的雞味，歐巴桑則認為這飯欠調味太寡，我想這是觀點與角度吧！
甜品豆腐芝士餅的豆腐味很濃，對喜歡豆腐的我們而言自然醒神得很啦！
整體而言，這店舖的食物水平很浮動，不過我們都同意在新城市有很多更佳的選擇。
銀座藏人(Ginza Kuraudo)
新城市廣場七樓708
人均消費：$100
由於上街吃飯和在家煮飯的比例大致維持在1:1左右，慢慢的沙田市中心的食肆多數都吃過，有新食肆開門時我們也會找機會去試。
這天試的是新城市廣場七樓的銀座藏人。
據店內解說這店舖以其「產地直送土佐走地雞」自豪，既是如此，當然要點些試試，尤其是歐巴桑是十分喜歡吃雞的。
隨便點了兩串燒物，麻麻：雞軟骨是炸而不是燒的，紫蘇燒雞那個酸汁很藥水。
自家製豆腐和炸軟殼蟹比較好，豆腐的豆味濃沃又鮮美，軟殼蟹選材不錯而且炸完也不覺油膩。當然我知道你會說：「這些菜式隨處也有供應啦！」
作為主菜的雞肉釜飯我們的意見很分歧，大叔喜歡那種天然沒有調味的雞味，歐巴桑則認為這飯欠調味太寡，我想這是觀點與角度吧！
甜品豆腐芝士餅的豆腐味很濃，對喜歡豆腐的我們而言自然醒神得很啦！
整體而言，這店舖的食物水平很浮動，不過我們都同意在新城市有很多更佳的選擇。
銀座藏人(Ginza Kuraudo)
新城市廣場七樓708
人均消費：$100
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中部北陸之旅2014 (3)
豆腐芝士餅好似好鬼正呀！
豆腐芝士餅很特別呢﹗﹗
雞肉釜飯很得意﹐雞肉看似也不少。
豆腐芝士餅→未食過丫
應該味道好特的^^
很濃的豆腐芝士餅不容易吃到呀 !
我們之前吃的都吃不到豆味 ! 很糟啊 !
那串雞的汁真的有點嚇人，釜飯的雞皮我也怕怕呢
豆腐芝士餅睇落好正！:>
To 各位，
我們吃過三數次豆腐芝士餅，這次是豆腐味最濃的一次，不過相對的芝士味就
十分淡(跡近無)啦！
To 小Lee，
不騙你，那個紅色酸汁真的很恐怖。