旗津街上的活海產店很多，互相惡性競爭下各店都推出了100或200元台幣一碟的海產餐點。
歐巴桑選了最多食客的旗津活海產，「這麼多人光顧定有道理。」
本來看那些九孔和龍蝦都很不錯，不過人生路不熟，對正常價錢不清楚深怕當羊鈷，因此還是安全地點明碼實價的大路菜式。
蚵仔是台灣人每天少不了的食材，入鄉隨俗，也就來了個蚵湯，很鮮味哇！
蜆和海參都是我倆十分喜歡的，不過台灣的做法很「特別」，弄了兩個甜酸煮蜆和甜酸海參出來。
蜆就算了，西餐中也常有各種味道的煮蜆，可甜酸海參就請恕孤陋寡聞，很難想像哦。
蜆算是普通，這季節的蜆是比較瘦弱，非戰之罪，但甜酸海參就只吃到甜酸味，嘗不到海參味，不過試試新鮮的製法也頗有趣。
白飯魚(台稱銀魚)和東風螺(台稱不明)就讚啦！兩款都新鮮得很，油炸和白水煮很適合，唯一瑕疵是螺比較細小。
點菜時有個對話很有趣，店員說他們有炒飯，大叔問他有那些炒法，他笑之不竭的說：
「炒飯就是炒飯，還有甚麼炒法之分！」
「......」大叔當然沒有說心底話：多著呢！福建飯、楊州飯、蛋白瑤柱飯、鹹魚雞粒飯、西炒飯.....
共吃了二百多港元，價錢和質素比很合理。
第二天又到旗津，專誠去找斗六枝仔冰城。
出現在眼前的冰城很有特色，又高又低的好像胡亂拼湊而成的，感覺家庭得來又專業。
點了雪糕三文治(台稱冰餅)和米糕味枝仔冰，老闆娘親切得很，親自教授在家自製米糕味枝仔冰的方法，又說常有港人到這偏僻地方光顧令她很驚訝等等。
大叔喜歡這包含圓肉和米飯的枝仔冰，我認為叫酒釀味更貼切，明明是有那些發酵和米酒味嘛！如可加點桂花味更佳。
歐巴桑說那冰餅的克力架(cracker)很脆，牛奶味很濃，比我們的雪糕三文治好吃，老闆娘自豪地表示這是由於他們採用紐西蘭進口的牛奶之故。
順帶一提，大叔覺得簡單的包裝紙古璞得很，清雅地很有格調。
對枝仔冰城的印象很好，可惜因趕路關係不敢多吃。
歐巴桑選了最多食客的旗津活海產，「這麼多人光顧定有道理。」
本來看那些九孔和龍蝦都很不錯，不過人生路不熟，對正常價錢不清楚深怕當羊鈷，因此還是安全地點明碼實價的大路菜式。
蚵仔是台灣人每天少不了的食材，入鄉隨俗，也就來了個蚵湯，很鮮味哇！
蜆和海參都是我倆十分喜歡的，不過台灣的做法很「特別」，弄了兩個甜酸煮蜆和甜酸海參出來。
蜆就算了，西餐中也常有各種味道的煮蜆，可甜酸海參就請恕孤陋寡聞，很難想像哦。
蜆算是普通，這季節的蜆是比較瘦弱，非戰之罪，但甜酸海參就只吃到甜酸味，嘗不到海參味，不過試試新鮮的製法也頗有趣。
白飯魚(台稱銀魚)和東風螺(台稱不明)就讚啦！兩款都新鮮得很，油炸和白水煮很適合，唯一瑕疵是螺比較細小。
點菜時有個對話很有趣，店員說他們有炒飯，大叔問他有那些炒法，他笑之不竭的說：
「炒飯就是炒飯，還有甚麼炒法之分！」
「......」大叔當然沒有說心底話：多著呢！福建飯、楊州飯、蛋白瑤柱飯、鹹魚雞粒飯、西炒飯.....
共吃了二百多港元，價錢和質素比很合理。
第二天又到旗津，專誠去找斗六枝仔冰城。
出現在眼前的冰城很有特色，又高又低的好像胡亂拼湊而成的，感覺家庭得來又專業。
點了雪糕三文治(台稱冰餅)和米糕味枝仔冰，老闆娘親切得很，親自教授在家自製米糕味枝仔冰的方法，又說常有港人到這偏僻地方光顧令她很驚訝等等。
大叔喜歡這包含圓肉和米飯的枝仔冰，我認為叫酒釀味更貼切，明明是有那些發酵和米酒味嘛！如可加點桂花味更佳。
歐巴桑說那冰餅的克力架(cracker)很脆，牛奶味很濃，比我們的雪糕三文治好吃，老闆娘自豪地表示這是由於他們採用紐西蘭進口的牛奶之故。
順帶一提，大叔覺得簡單的包裝紙古璞得很，清雅地很有格調。
對枝仔冰城的印象很好，可惜因趕路關係不敢多吃。
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中部北陸之旅2014 (3)
我流哂口水嘞！
啲蜆同蚵仔好鬼吸引呀！
我諗單單一碟白飯魚俾我，一定唔夠喉！
哈!
大叔啊
推薦您到台北的碧沙漁港及富基漁港吧!
讚!
雪糕三文治(台稱冰餅)好鬼吸引呀！
斗六枝仔冰城→克力架雪糕三文冶真係好特別呀
還有白飯魚好似薯條0甘大條→正呀^^
銀魚和不明?去台灣我一定不懂點菜!
雪榚三文治好正!
好耐無食東風螺囉﹐細個响大笪地食﹐點甜醬﹐開心到飛起﹗﹗
婉子:
看來德國不容易有得吃白飯魚
一於請你吃十碟啦^^
牛媽:
下次到台北一定要嚐嚐啊
波子:
現在想起都好回味
價格也超平宜
冰餅不過是HK$3.8呢!
皮皮:
如果有Shake Shake粉就正啦hee...hee...
Jason:
哈哈!你誤會啦
大叔的意思是不知道東風螺的台灣名字啊
不過台灣和香港的terminology又真的好不相同
那晚點菜我們是用了「看圖識字法」呢^-^
Bear Bear:
大笪地.....
某個generation以上才去過的地方
果然我哋冇乜代溝^+++++++++++^
東風螺台灣就叫風螺~~^^
東尼很愛這味~^^
說到炒飯台灣人大部分都是很普通的蔥花、雞蛋、加點肉絲~
海鮮攤子只當炒飯是讓客人墊肚子的主食~所以不怎麼講究~
除非特別標明牛肉炒飯、羊肉炒飯或是蝦仁炒飯等等~才有特別的口味~~^^
炒蜆我真沒看過炒酸甜口味的~一般都是炒醬油、蔥薑蒜~@@~南部果然不同呀~
Hi Tina,
多承指教，那些風螺鮮甜得很。
經你一提醒，我才想起台式蛋炒飯那簡璞的美味呢！
可能我太習慣港式茶餐廳那些全能幾百種選擇的餐牌，才會覺得只有一種炒飯稀
奇，其中並無不敬。
蜆香港最流行的是豆豉、辣椒炒和清酒煮。
哦！原來枝仔冰即係雪條～:D
第一張雪糕三文治(台稱冰餅),一眼看上去羊以為是炸豆腐:P嘻嘻～
看起來你們還是喜歡重口味呢 :)
下次去旗津的時候試試"南瓜炒米粉"，這是我的最愛呢，不知道合不合你們的意。
還有，如果可以，下次試一下"蒸"螃蟹或是蒸的海鮮，台灣人吃海鮮，尤其是新鮮
的海鮮，我們都吃原味，用蒸的。
如果用蒸的來吃，所有物料原本的甜味會出來，不過，前提是，要很新鮮的喔，不
能冷藏過喔。
那枝仔冰看來很好呀
很想吃。。
那雪糕三文治(台稱冰餅)令我想起以前細個也吃過這三文治
南部的口味 多偏酸甜啦
北部就不一樣囉 ^_^