關西楓狂大遊行的最後一頓正餐了。
那天是我們的結婚記念日,又有藉口大吃大喝啦
(謎之聲:請問你們哪天不是大吃大喝的!?)
吃的是Zuboraya(づぼらや)的河豚大餐
有關河豚的美味傳說聽過不少,第一次嚐的心情有些興奮呢
套餐以不用的製法展現出河豚的鮮味
印象不大深刻的醬菜
楓葉形狀的麩很配合深秋的氣氛
帶酸味質感爽脆前菜頗開胃
鮮甜的河豚魚生和河豚皮,鄰座的一家大小日本人看來好欣賞似的
炸魚骨就很對歐巴桑的口味,可惜只得兩片囉
漂亮的蔥花和蘿蔔茸
看來清淡的河豚火鍋其實非常鮮味,湯最後都差不多給喝掉呢
火鍋河豚片和野菜,個人覺得熟食河豚好像比較好吃,鮮味比較突出
灑上魚鬆的白飯一樣出色
這份河豚大餐給我們的旅程劃上完滿的句號
踏上機場巴士,依依不捨地回到現實世界去
終わり
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Zuboraya的官方網址
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中部北陸之旅2014 (3)
我覺得最好味係單尾既雜炊，但你地依個 set 係食飯。
意粉: 無法啦!最後一天啲Yen都被大叔花光啦 唯有只點"入門版"了 聽說另一間叫太政的比這間好吃 有機會真想去試試 歐巴桑
*****
仲未食過 fugu 添~~
大頭仔: 你就好啦!過幾天可以大吃特吃啦^^ BTW,大叔聲稱的"22吋"腰指的是半徑 circumference多少你一定記得點計......^++++++++^ 歐巴桑
我想問有師傅即席示範切河豚的嗎? 只是以前看過有關報導, 指河豚本身有劇毒, 所以每次師傅切後, 都會親自試味才給客人, 請問這是真的嗎?
Tiffany: 那天沒發現呢 可能在很高檔的食店才有這習慣吧 歐巴桑
22 x 22 x pi = 1519.76 好得人驚喎！^_^ 我會盡量食好啲架喇！
大頭仔: 記得有得食就食,有得玩就好玩多些啦XD 歐巴桑
要回到現實的世界， 真的是很殘酷啊！！
係呀!返來之後都"玩後抑鬱"了好一陣子呢 歐巴桑
太政係比 Zuboraya 好食少少，但價錢就貴多多，我覺得唔值，食河豚都係下關又平又靚。^_^
咦...記錄在案先^^ 歐巴桑
款式真的好新穎 而且好 MINI 好有特色 下一次再嘗試過 祝你們結婚周年快樂 永遠都快快樂樂 Enjoy
Shirley: 有機會一定會再試^^ 歐巴桑