港燦Pigsfarm生活點滴

 

據說台中是珍珠奶茶的發祥地，千里迢迢的來到自不然要飲過夠。

春水堂就是當年始創珍珠奶茶的店，要飲當然要選一間正宗的啦！

 

這間位處精明一街的春水堂樓高數層，傲踞街角一隅(這句很地產呢!)，門前還架著不少陽傘，台中的人生活真寫意呢！

馬上跑進去點飲品，可能並非繁忙時間的關係，尚有空桌子。

 

店內以年輕人為主，有在做功課或者溫習的(這在香港咖啡室極常見)，更多是一大群人各點一杯東西在談天。

 

大叔點的大珍珠奶茶轉眼就到，這個size在香港應該稱為一「jar」，捧著狂飲十分痛快，最重要的是珍珠都新鮮。飲珍珠奶茶最怕遇上放太久死死實實的珍珠，不幸地在香港不時遇上。

 

歐巴桑點的則是熱珍珠奶茶加胚芽(還是胚芽奶茶加珍珠？搞不懂啦！)，熱飲因少人點的關係泡製的時間長得多(是的，店內明顯只有上年紀的老人家才點熱飲！)，上桌時茶香和胚芽香四溢，實在遠勝香港的同類飲品。

由於太高興的緣故，後來又點了兩次外賣，不禁讓人感嘆：為甚麼香港連一間像樣的茶室或者咖啡室都不能生存呢？